2021年1月1-5号,为期5天的第二届南海(桂城)国际美食节在佛山益田假日天地盛大举办!
最有范+最有心+最有趣+最有益
四大主题贯穿活动全程,将桂城国际美食节逐步打造成“近者悦,远者来”的城市美事!
开幕式
2021年1月1日上午,由南海区文化广电旅游体育局、区经济促进局、桂城街道办事处主办的第二届南海(桂城)国际美食节在佛山益田假日天地正式开幕!
美食吃不停
现场设置四大主题街区:粤味小点、全球风味、香辣江湖、时尚饮品,汇聚传统佳肴和特色网红美食摊位52个、8个文创摊位、2个凉山和安塞扶贫项目特装摊位。
4大主题展区绽放“味”力,让大家吃转桂城!
配套演艺活动
音乐激活味蕾,给食客们带来多重感官享受
美味学堂,传授各种美食知识
由12年资深咖啡研发师为大家分享各种咖啡知识,现场亲手调制了一壶手冲咖啡。小小一杯咖啡原来也有那么多的学问,小编也get到了不少知识呢!
咖啡除了对身体有益以外,喝完的咖啡渣也全身是宝!利用咖啡渣当花肥,现场DIY种植一盆属于你独一无二的多肉植物。许多父母带着孩子来参与,除了培养孩子们的动手能力和环保意识,也能陪伴孩子,享受难得的亲子时光!
名厨现场烹饪和味猪手,猪手肉质混嫩,入口即化,肥而不腻,配上香浓的酱汁,真的不要太美味了!现场观众都垂涎欲滴,纷纷上前品尝一番!
资深营养师为大家科普各类营养学知识和食材搭配,教你如何食得招积,食得健康!还有互动问答环节,现场认真听课的朋友们都获得了礼品哦!
第三天是红酒文化分享课堂。除了各种知识干货,现场还设置了有趣的品鉴红酒游戏,许多观众都踊跃参与,气氛热烈!佳肴配美酒,果真是人生一乐事!
今天的美食课堂主题就是甜点!这是小编最期待的课题了,因为甜食对于我而言,有着难以抗拒的诱惑力!现场准备了10种不同口味的蛋糕给现场观众品尝,一边吃甜点,一边学习各种烘焙知识,简直不要太幸福了!“你画我猜”的互动游戏,有些参与者更是脑洞大开,一语惊人,惹得全场爆笑连连!
别样演绎“惜食”倡议
通过游戏互动,让市民深入了解爱惜粮食、勤俭节约的中华民族传统美德,为新时代文明实践打Call!
第二届南海(桂城)国际美食节吸引各地“吃货”前来寻味!除了让市民享受饕餮盛宴,也在弘扬本地特色美食文化的基础上,创新性融入各地美食风格,全面打造桂城最具辨识度、知名度和美誉度的美食文旅品牌!
(活动由精鹰传媒集团--广州和光同尘新传媒有限公司负责活动策划及制作)